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陈皮香菇鸡汤

菜谱编号:502-774
陈皮香菇鸡汤是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮香菇鸡汤”。
陈皮香菇鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡:半只干香菇:适量
辅助料用量
陈皮:适量枸杞:适量
葱:适量姜:适量

陈皮香菇鸡汤的做法步骤

  • 第二步:陈皮提前浸泡软,洗净备用。
  • 第十一步:出锅加盐调味即可。
  • 第七步:加入泡发香菇的水。
  • 第四步:葱和姜准备就绪。
  • 第五步:鸡块入锅中焯水,加盐和料酒去腥。
  • 第三步:香菇洗净提前浸泡软,泡发香菇的水沉淀备用。
  • 第十三步:成品图。
  • 第一步:土鸡切大块冲洗干净。
  • 第八步:放入陈皮和姜片。
  • 第十步:用高压锅压三十分钟。
  • 第十二步:美美的家常鸡汤,一起来喝哦。
  • 第九步:放入小葱盖上盖子。
  • 第六步:锅中另入水,放入焯水后的鸡块,放入香菇。
  • 陈皮香菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    香菇和陈皮的味道融为一体,妙不可言哦!

    相关食材:香菇陈皮

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