浆水手擀面
浆水手擀面是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浆水手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸爽开胃的浆水面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 浆水菜：适量 | 浆水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 面条：适量 | -- |
浆水手擀面的做法步骤
浆水手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒菜时，原则上只加浆水，如果浆水过酸，可加少量水稀释。
2·也可用葱姜蒜、干辣椒炝锅。可根据自己喜好改变。
3·天气炎热时，可直接将浆水加入面条中食用，配以炒辣椒味道更佳。