第九步：抓匀腌制三十分钟。
第五步：适量料酒，盐，生抽，老抽，蚝油调味儿。
第一步：鸡胸肉一块。
第十三步：翻面继续煎。
第十六步：成品。
第十七步：成品。
第三步：两面用刀轻轻剁数刀，一会儿好腌制。
第七步：磨上适量黑胡椒粉。
第四步：剁好的鸡胸片放入盆中。
第十二步：小火煎制，煎至变色翻面。倒上一點點生抽。
第十五步：成品。
第十步：平底锅刷一點油。
第十一步：鸡胸肉放入。
第八步：适量山茶油。
第六步：抓匀。
第二步：片成约1公分厚的片。
第十四步：煎至两面焦黄关火。
香煎鸡胸肉
香煎鸡胸肉是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡胸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香嫩诱人，生菜一夹，特别适合春天减脂食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：一点点 | 蚝油：适量 |
| 料酒：一点点 | -- |