春笋焖牛肉
春笋焖牛肉是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋焖牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个时间的笋子是最好吃的了,非常的鲜。把他和牛肉奶搭配别有风味哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩:一块 | -- |
辅助料用量 | |
嫩笋:一把 | 葱:适量 |
八角:2个 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
春笋焖牛肉的做法步骤
春笋焖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
在食材的选择上,我们一定要用牛腩来做红烧味道才好。有时间用砂锅慢炖,别有风味,赶时间的话我们用高压锅也可以哟。买现成的干锅调味包可以省去很多繁琐的工序哦。
答配菜谱:牛肉与春笋的做法