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香煎小黄花鱼

菜谱编号:503-631
香煎小黄花鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小黄花鱼”。
香煎小黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小黄花鱼:约600克--
辅助料用量
姜:少许蒜:少许
红葱头:少许--

香煎小黄花鱼的做法步骤

  • 第十二步:成品图。
  • 第八步:倒出多余的油,放入葱姜蒜末。
  • 第五步:摆入小黄花鱼,中小火煎制。
  • 第九步:小火炒一会儿,出香味。
  • 第十步:调点酱油。
  • 第四步:锅中放适量的油加热至六成热(油量基于煎与炸之间)。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十一步:快递翻炒一下下即可。
  • 第一步:准备好食材:如图。
  • 第三步:准备酥脆炸粉,将小黄花鱼沾上一层,依次都沾好放于盘中,炸时才不会手忙脚乱的。
  • 第六步:煎至金黄翻另一面继续煎。
  • 第七步:煎得金黄酥脆(连骨都能吃掉)。
  • 第二步:将小黄花鱼清洗干净,放料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿,将葱姜蒜剁成末。
  • 相关食材:黄花鱼

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