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火麻仁火腿丁炒笋丁

菜谱编号:503-645
火麻仁火腿丁炒笋丁是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻仁火腿丁炒笋丁”。
火麻仁火腿丁炒笋丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着这道菜的标题就有意思,两个"火"两个"丁"。菜的味道用一个字可形容,那就是"鲜"。当然各有各的鲜味,火腿是咸鲜,笋丁是鲜嫩,可说是现在的应季菜,可下饭可就粥可拌面,放些火麻仁,美味又营养!

火麻仁火腿丁炒笋丁主厨:美食娘娘馨睿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
火腿肉:1块鲜笋:1块
胡萝卜:2个豌豆:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤

  • 第八步:菜品表面撒上火麻仁增菁。
  • 第五步:将它们翻炒均匀。
  • 第一步:准备好所需食材。
  • 第三步:锅中放油,先下火腿丁翻炒。之后放葱姜蒜一起炒香。
  • 第二步:将它们改刀成丁。
  • 第七步:食材成熟入味出锅装盘。
  • 第四步:再依次放入笋丁、豌豆丁、胡萝卜丁。
  • 第六步:再放入适量生抽调味,并放入葱花提香。
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁做法技巧/窍门/补充说明:

    因火腿是咸的,所以调味时掌握适量。

    相关食材:火腿

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