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蒜苗炒猪腰

菜谱编号:504-181
蒜苗炒猪腰是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒猪腰”。
蒜苗炒猪腰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花盆里种的蒜苗,长得挺快。已经剪了第二茬了。买了三个猪腰子,炒蒜苗猪腰子。

蒜苗炒猪腰主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪腰子:适量蒜苗:适量

蒜苗炒猪腰的做法步骤

  • 第六步:放猪腰子煸炒,炒到猪腰子成熟入味。
  • 第三步:蒜苗洗净切段备用。
  • 第五步:烧热油,葱花炝锅,放料酒,酱油,醋,盐,白糖炒香。
  • 第二步:处理好的猪腰子切片备用。
  • 第一步:猪腰子去除腰骚,在清水里反复浸泡,去除异味。
  • 第八步:翻炒均匀即可。
  • 第七步:放入蒜苗和蒜末。
  • 第九步:蒜苗炒猪腰。
  • 第四步:猪腰子焯水洗净备用。
  • 相关食材:猪腰蒜苗

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