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腌菜艾米果

菜谱编号：504-469

腌菜艾米果是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌菜艾米果”。

第十六步：取出一个面团，按压成圆形。

第二步：所有的食材都切成末。

第六步：下入腌菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、蚝油、、生抽调味，翻炒均匀。

第十九步：放入蒸锅中，开水上锅，大火蒸10分钟。

第十八步：包成饺子形状，捏出花边。

第九步：起锅烧水，加食用碱，下入艾草煮烂。

第七步：馅料就好了。

第十步：过凉水，清洗干净苦涩味。

第一步：先来炒馅料，准备好腌菜和猪肉（馅料食材）。

第三步：起锅烧油。

第十四步：揉成光滑的面团。

第二十三步：成品图。

第十七步：包入肉末腌菜馅。

第四步：下入猪肉末翻炒变色。

第二十步：好了??。

第二十一步：成品图。

第十五步：分成60克一个的小剂子。

第十一步：打烂。

第十三步：艾草泥和猪油加入粉类中。

第二十二步：成品图。

第八步：在准备好艾草，清洗干净。

第五步：下入辣椒翻炒断生。

第十二步：艾草泥。

菜谱标签：小吃客家菜清明

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