豌豆春笋炖腱子肉
豌豆春笋炖腱子肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆春笋炖腱子肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来就想豌豆炖肉,又看到买的春笋还有一点,干脆再放点咸肉,腌笃鲜版炖豌豆,也很好吃的吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豌豆:适量 | 春笋:2根 |
猪腱子肉:1个 | -- |
辅助料用量 | |
咸肉:80克 | 纯净水:1500克 |
豌豆春笋炖腱子肉的做法步骤
豌豆春笋炖腱子肉做法技巧/窍门/补充说明:
我口轻,这样也算刚刚好的咸度。口重的人群要记得再加食盐哦。
答配菜谱:豌豆与春笋的做法