苜蓿油泼面
苜蓿油泼面是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苜蓿油泼面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苜蓿面的做法类似于菠菜面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苜蓿：100克 | -- |
苜蓿油泼面的做法步骤
苜蓿油泼面做法技巧/窍门/补充说明：
1·苜蓿多煮一会，煮至又软又烂。
2·面易熟，稍煮片刻即可。
3·油要烧热。
相关食材：苜蓿