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砂锅炖粉皮

菜谱编号:505-687
砂锅炖粉皮是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅炖粉皮”。
砂锅炖粉皮
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
粉皮:适量金针菇:适量
豆皮:适量--
辅助料用量
韭菜:适量--

砂锅炖粉皮的做法步骤

  • 第二步:准备好韭菜、金针菇、豆皮。
  • 第九步:烧开放入粉皮。
  • 第十一步:盖上锅盖,小火慢慢烧5分钟。
  • 第十三步:烧2分钟。
  • 第十二步:放盐。
  • 第五步:砂锅里面放油,放入花椒、葱、姜、干辣椒炒出香味。
  • 第一步:粉皮提前煮3分钟。
  • 第十六步:成品。
  • 第八步:倒入适量清水。
  • 第十步:金针菇、豆皮放入锅内。
  • 第十五步:砂锅粉皮就做好了。
  • 第六步:放入郫县豆瓣酱。
  • 第七步:炒出红油。
  • 第十四步:放入韭菜,断生即可。
  • 第三步:切好。
  • 第十七步:太香了这做法。
  • 第四步:金针菇洗净。
  • 相关食材:粉皮

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