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蒸鸡

菜谱编号:505-731
蒸鸡是【凤梨小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鸡”。
蒸鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡:半只木耳:适量
金针:适量红枣:适量

蒸鸡的做法步骤

  • 第二步:木耳提前泡软,撕小块,金针(黄花菜)泡软,红枣去核,姜切丝。
  • 第四步:水开后,放进锅里大火蒸15分钟。
  • 第三步:把配料跟鸡肉拌匀,加点油。喜欢滑鸡的这个步骤可以加些生粉。
  • 第一步:鸡砍小块,用油盐料酒拌匀,稍腌片刻。
  • 第五步:出锅,美味的蒸鸡少油健康,吃了身体少负担。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸鸡。

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