当前位置:首页 > 菜谱大全 > 松茸时蔬饸饹

松茸时蔬饸饹

菜谱编号:505-865
松茸时蔬饸饹是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸时蔬饸饹”。
松茸时蔬饸饹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量荞面粉:适量
碱粉:适量温水:适量
辅助料用量
松茸:适量豆腐:适量
黄花菜:适量木耳:适量
胡萝卜:适量豆芽:适量
葱:适量蒜泥:适量
蒜苔:适量包菜:适量
番茄:一个--

松茸时蔬饸饹的做法步骤

  • 第五步:面团醒的过程中多揉几次。
  • 第十五步:将饸饹盛入碗中,浇入做好的松茸时蔬汤,撒入葱花和油泼香椿,再来一勺蒜泥,食用前搅拌均匀即可。
  • 第十三步:放入蒜苔丁,加盐调味。
  • 第一步:松茸洗净后另入水泡发。
  • 第三步:木耳和黄花菜浸泡软,豆芽备用。
  • 第六步:豆腐切丁用油煎至金黄色。
  • 第十步:炒锅预热入油烧热,将葱爆香,放入豆芽,木耳和黄花菜炒匀。
  • 第十二步:加酱油,蚝油,五香粉,辣椒粉翻炒均匀,加水煮沸。
  • 第七步:豆芽,木耳和黄花菜改刀装盘。
  • 第九步:醒好的荞面直接压入开水锅中,煮两开捞出过凉沥干水分备用。
  • 第二步:豆腐和番茄各种时蔬备用。
  • 第十四步:这一锅香喷喷的松茸时蔬汤就做好了。
  • 第十六步:成品图。
  • 第四步:取适量面粉,加少许荞面粉2:1的比例,加温水和食用碱粉和成硬点面团。
  • 第十一步:放入番茄,包菜和胡萝卜翻炒均匀。
  • 第八步:胡萝卜,番茄,改刀装盘。
  • 松茸时蔬饸饹做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!

    菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:松茸

    松茸时蔬饸饹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【米拉Miira】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松茸时蔬饸饹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜