松茸魔芋烧仔鸡
松茸魔芋烧仔鸡是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸魔芋烧仔鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是由东北菜小鸡炖蘑菇演变而来,做法差不多,就是多了一些魔芋和松茸,让这道菜味道更加的鲜美
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
仔鸡:一只 | 魔芋:适量 |
辅助料用量 | |
松茸:适量 | 榛蘑:适量 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 干辣椒:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
草果:适量 | 盐:适量 |
老抽:适量 | 料酒:适量 |
姜:适量 | -- |