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三鲜海参汤

菜谱编号:505-922
三鲜海参汤是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜海参汤”。
三鲜海参汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

发好的辽参2只冬瓜一块香菇两朵干虾仁二两3人份

辅料

others

香菜少许盐少许胡椒粉少许食用油少许

三鲜海参汤主厨:晓芹海参_gKUNyh

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
晓芹海参:适量--
辅助料用量
冬瓜:适量香菇:适量
干虾仁:适量香菜:适量

三鲜海参汤的做法步骤

  • 第一步:把所有食材都切碎,冬瓜切条切片都可以,虾仁用纯净水清洗一下,热锅倒油,煸炒虾仁,炒出香味,再放入冬瓜煸炒片刻。
  • 第三步:然后放入海参和香菜,少煮片刻,估计2分钟左右,出锅放入少许胡椒粉,用来提味。
  • 第二步:倒入热水500毫升,放入切好的香菇丁,开大火煮至沸腾,煮十分钟左右,关小火,放入少许盐。
  • 相关食材:海参

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