吉祥黄金卷
吉祥黄金卷是【无思远人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉祥黄金卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实也就是一鸡蛋卷，不过我又卷进去了2张做寿司用的那种海苔片，不仅层次更分明，味道也更好了。这个分量是做一个卷的量，根据情况自行调整分量哈。煎锅是24cm的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 鸡蛋：3个 |
| 海苔片：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一小块 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 胡椒粉：一小勺 |
| 生抽：一大勺 | 蚝油：一大勺 |
| 料酒：一大勺 | 玉米油：1汤勺 |
吉祥黄金卷的做法步骤
吉祥黄金卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、关于肉馅儿的调配，这个没有定数的，看自己家的口味了，喜欢什么味道就放点儿什么调料，或者直接买人家调配好的肉馅儿料，甚至用烤肉料调，都可以，随自家喜好。
2、肉馅也可以加入虾仁、鱼肉、鸡肉，口感会更嫩滑。