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炒年糕

菜谱编号:506-533
炒年糕是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕”。
炒年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
年糕:适量猪肉:适量
红辣椒:半个蒜苗:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量--

炒年糕的做法步骤

  • 第一步:准备好切片年糕。
  • 第三步:起锅烧油。
  • 第二步:肉切成薄片,用淀粉抓匀。
  • 第七步:起锅装盘即可。
  • 第六步:加入盐和鸡精调味,翻炒均匀出锅。
  • 第八步:好了??。
  • 第四步:油七成热时,下入肉片和辣椒翻炒断生,加入蚝油和老抽,翻炒均匀。
  • 第五步:下入年糕翻炒断生至软。
  • 第九步:开吃了哦。
  • 相关食材:年糕

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