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盐焗虾

菜谱编号:371-613
盐焗虾是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗虾”。
盐焗虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾:250克--
辅助料用量
粗盐:1包香叶:适量
干辣椒:适量--

盐焗虾的做法步骤

  • 第七步:盖上锅盖,中小火焖至变色。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:最后关火,把部分盐埋入虾中,焖5分钟,即可。
  • 第一步:备好图中材料。
  • 第四步:中火炒至发热至香叶和辣椒发出焦香味,然后去除扔掉。
  • 第八步:然后翻面,继续焖2分钟。
  • 第五步:炒至粗盐至金黄色。
  • 第二步:虾去虾线和头,用签字串好。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:平底锅内倒入一包粗盐,加入干辣椒和香叶。
  • 第十二步:成品图。
  • 第六步:把串好的虾平铺在盐上。
  • 相关食材:

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