酸辣萝卜
酸辣萝卜是【??染墨若流雲??IUUck】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣萝卜，是一道家常凉菜，酸酸甜甜中略带一丝辣味，在食欲不振的时候使人食欲大开。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | -- |
酸辣萝卜的做法步骤
酸辣萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
盐不要放得太多，基本上是做零食吃的，太咸就不好吃了。剁椒随自己的爱好酌量加减，白糖也是一样，喜欢吃甜就多放一点，不喜欢就只撒一点点提味。如果不着急吃，用盐和醋腌制的那一步时间可以再加长，萝卜更入味，也不会辣口。
相关食材：萝卜