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红烧牛筋

菜谱编号：507-070

红烧牛筋是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛筋”。

第二步：老卤提前解冻备用。

第九步：即将出锅，香喷喷太有食欲啦！

第八步：把煲好的牛筋转入炒锅内，加入适量胡椒粉收汁即可！

第十一步：成品图。

第五步：启用电源，按豆类，蹄筋键操作。

第十步：成品图。

第七步：香喷喷的牛筋煲好了（可以直接食用，已可以放入炒锅内收汁一下）。

第六步：时间到，调至保温键。

第四步：加入适量料酒，千禾酱油，老抽及老卤。

第一步：牛筋，牛腩洗净加料酒，姜块焯水，用温水冲洗干净备用。

第三步：改刀切块放入电压力锅内，加入拍扁的姜块。

红烧牛筋做法技巧/窍门/补充说明：

老卤有咸味，无需加盐！
用电压力锅煲牛筋，Q弹又软糯，非常省时省力！
一次可以多做点，分成几份放冰箱冷冻保存，吃时提前解冻非常方便！

相关食材：牛筋

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