辣椒炒肉
辣椒炒肉是【天际365】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家都喜欢的一款家常菜，吃饭佐酒好搭档！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青辣椒：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 带膘肘肉：150克 | 蒜子：20克 |
| 调味料用量 | |
| 色拉油：30克 | 甜面酱：20克 |
| 味达美：20克 | 盐：2克 |
| 味精：2克 | 鸡精：2克 |
| 老抽：3·5克 | 料酒：10克 |
| 香油：5克 | -- |
辣椒炒肉的做法步骤
辣椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
吃辣的可加2g干辣椒段，煸炒出味至变色即可。
相关食材：辣椒