当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常炸油饼

家常炸油饼

菜谱编号:507-687
家常炸油饼是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炸油饼”。
家常炸油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸一次油饼不容易,多炸点。

家常炸油饼主厨:舌尖居士

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
标准粉:1500克--
辅助料用量
油:1000克热油:50克

家常炸油饼的做法步骤

  • 第五步:用酵母水和面盖上保鲜膜。
  • 第三步:一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。
  • 第八步:小剂子表面刷上油码放好。
  • 第十步:油温7成热开炸。
  • 第七步:做成小剂子。
  • 第六步:一个半小时后面发好了。
  • 第四步:温水中加入酵母拌均。
  • 第九步:擀成油饼状拉上三刀。
  • 第二步:将热油浇在面粉上,拌一拌。
  • 第一步:坐锅点火倒油50克,油温7成热。
  • 第十一步:成品。
  • 菜谱标签:小吃早餐

    家常炸油饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舌尖居士】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常炸油饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜