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拔丝红薯

菜谱编号:507-722
拔丝红薯是【懒得起名_yJVR】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝红薯”。
拔丝红薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拔丝红薯口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻。营养十分丰富,有利于增加免疫功能,防癌抗癌。

拔丝红薯主厨:懒得起名_yJVR

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:5~6个紫薯:2~3个
土豆:1~2个--
辅助料用量
白砂糖:适量红砂糖片:适量

拔丝红薯的做法步骤

  • 第五步:煮糖水直到冒泡。
  • 第四步:继续倒出锅里的糖水。
  • 第一步:准备好材料后,先把红薯等削好皮。
  • 第二步:再将其切成块。
  • 第六步:最后将糖水缓缓地倒入红薯中。
  • 第三步:把红薯等倒进高压锅里,然后加入糖和小半碗水,中火煮8分钟。
  • 拔丝红薯做法技巧/窍门/补充说明:

    煮好的糖水后千万不能放太久哦,否则会变硬的。

    相关食材:红薯

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