小笋炒蛋
小笋炒蛋是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小笋炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 小笋：100克 | 土鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：2个 | -- |
小笋炒蛋的做法步骤
小笋炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋选择土鸡蛋，，香且炒出来的颜色金黄色，好看。
2、鸡蛋加适量料酒炒出来的成品蓬松。
3、整个过程大火，一气呵成。
相关食材：笋