第八步：最后撒入葱花，一碗简易版的重庆小面就做好啦！
第四步：另取一个锅烧开水之后放入些面条煮熟。
第三步：然后在碗里倒入开水。
第二步：锅里烧热油，将热油直接泼在上面，搅拌均匀，倒入酱油和陈醋，淋點芝麻油和辣椒油。
第五步：把煮熟的面条放在汤碗里。
第六步：剩下的开水将小白菜烫熟。
第一步：取一个碗，碗里放入蒜末，葱白碎，白芝麻，辣椒面，盐。
第七步：在面条旁边放入汤好的青菜，放上榨菜和花生米。
重庆小面
重庆小面是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重庆小面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎的夏日，坐在自家的阳台上，吃一碗简易版的重庆小面。那一个劲真叫爽！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜面条：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：少许 | 榨菜：少许 |