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蔬菜千层烘蛋，减脂餐头号种子选手！

菜谱编号：508-477

蔬菜千层烘蛋，减脂餐头号种子选手！是【Petrus柏翠电器】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜千层烘蛋，减脂餐头号种子选手！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养，低脂，美味，百搭，满足各种需求的元素于一体的早餐头号种子选手，舍它其谁？

层层叠叠，口感丰富，做法也十分简单，喜欢吃什么加什么，颜值爆表，味道满分！

蔬菜千层烘蛋，减脂餐头号种子选手！主厨：Petrus柏翠电器

第六步：蛋液淋在蔬菜上。

第七步：送入预热好的烤箱，上下火190度，中下层烘烤25-30分钟即可，出炉后趁热吃更加美味。

第二步：把各类食材一片搭着一片地叠放在菜板上。

第五步：鸡蛋磕入碗里，加入少许盐和黑胡椒粉，打散，混合均匀。

第八步：开吃。

第三步：从顶端开始慢慢卷起来，然后盘成一个大圆。

第一步：先来处理食材，胡萝卜、西葫芦、黄瓜、芝士干酪切成长条片状。太厚容易折断，熟得也慢，太薄又过于考验刀工，所以最简便的方法就是用刨刀直接刨出薄片。

第四步：把所有的蔬菜卷好后，放入铺了油纸的容器。这个容器得选择耐高温、可入烤箱的焗盘、烤盘或模具。

蔬菜千层烘蛋，减脂餐头号种子选手！做法技巧/窍门/补充说明：

1、配料仅供参考，可以添加自己喜欢的营养食材；
2、使用刀具时候注意安全；
3、文章出自@寻找米米。

菜谱标签：烘焙早餐减肥

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