红萝卜炒蛋
红萝卜炒蛋是【cy757757】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的功能。
在电器时代更加成熟的今天，不管是大人还是孩子天天接触的都是电脑、电器等，所以我们家的餐桌上经常都少不了这道菜。不断地偿试之后，发现对我宝贝来说红萝卜炒蛋，他是最能接受的，而且很软很香很松，宝贝会多吃很多。红萝卜富含VA，所以有益肝明目的功效，这点对我们来说很重要。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红萝卜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 香葱：50克 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
红萝卜炒蛋的做法步骤
红萝卜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
红萝卜一定要擦丝哦，这样会熟得比较快，而且会更容易裹上蛋液；另外加入蛋液的时候一定要开小火并且加一点油哦，要不然容易煎焦。