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黄豆酱蒸鲫鱼

菜谱编号:508-649
黄豆酱蒸鲫鱼是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱蒸鲫鱼”。
黄豆酱蒸鲫鱼
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:1条普宁黄豆酱:适量
辅助料用量
生姜:适量葱丝:适量

黄豆酱蒸鲫鱼的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第四步:锅中加入水,将鱼上锅蒸15分钟左右。
  • 第二步:生姜洗净切细备用。
  • 第五步:鱼蒸有十分钟后,铺上普宁黄豆酱,继续蒸三分钟左右。
  • 第三步:盘子底下垫一层生姜,放上鲫鱼,再铺上一层姜丝。
  • 第一步:鲫鱼洗净用少许料酒涂抹均匀。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:出锅前再铺上葱丝,淋上少许热油即可。
  • 相关食材:鲫鱼黄豆黄豆酱

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