炸鱼
炸鱼是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我最喜欢吃的一道菜，老爸做出来最美味。每次回家，必点的美味，吃到这个外酥里嫩的鱼块，满满的幸福感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红薯粉：5勺 | 辣椒粉：1勺 |
| 花椒粉：1勺 | 豆瓣酱：1勺 |
| 料酒：2勺 | 鸡蛋：1个 |