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笋瓜片煎饼

菜谱编号:508-885
笋瓜片煎饼是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋瓜片煎饼”。
笋瓜片煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜色金黄,酥香诱人。

笋瓜片煎饼主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
笋瓜:一块葱:适量
小米椒:一个鸡蛋:一个
面粉:一勺姜:适量
辅助料用量
盐:适量花椒粉:适量
花生油:适量--

笋瓜片煎饼的做法步骤

  • 第八步:电饼铛刷油预热。
  • 第十五步:成品。
  • 第一步:笋瓜切片。
  • 第十四步:成品。
  • 第二步:一勺面粉。
  • 第十三步:两面都煎的焦黄,这样焦香更好吃。可以多翻几次。
  • 第五步:搅匀。
  • 第十一步:煎至底部金黄。
  • 第七步:搅匀。
  • 第九步:倒入笋瓜面糊。
  • 第六步:放入笋瓜片。
  • 第三步:葱姜,小米椒。
  • 第四步:适量清水,打入一个鸡蛋,盐,花椒粉调味。
  • 第十步:摊平,盖上盖上下盘加热。
  • 第十二步:翻面。
  • 相关食材:笋瓜

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