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清蒸鲈鱼

菜谱编号:509-380
清蒸鲈鱼是【美食家4380x暖火火】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:一条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第三步:盘底摆上葱段,姜片。
  • 第四步:把鱼摆好上锅蒸,看锅后蒸十分钟, 出锅。
  • 第六步:把葱姜丝,红椒丝放在鱼身上,浇上蒸鱼豉油,起锅烧油,油热后浇在葱姜丝上即可。
  • 第五步:葱切丝,用水泡几分钟。
  • 第二步:鱼身从背部看,去骨,切成条也同样腌制十分钟。
  • 第一步:鱼头鱼骨用料酒,姜片腌制十分钟。
  • 相关食材:鲈鱼

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