当前位置:首页 > 菜谱大全 > 山药羹

山药羹

菜谱编号:509-496
山药羹是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药羹”。
山药羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午煮饭煮了一半没有天然气了,换了个锅用电磁炉煮,效果没有那么好。

山药羹主厨:陆妞儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:半根鸡蛋:1个
鸡汤:一碗--
辅助料用量
葱:一根枸杞:一小把

山药羹的做法步骤

  • 第三步:汤烧开后倒入山药,搅散,加一勺料酒。
  • 第七步:成品。撒上葱花点缀,山药羹鲜美好喝。
  • 第二步:锅里倒一碗鸡汤(没有鸡汤也可以用清水,加几滴食用油),大火烧开。
  • 第六步:加1匙盐,半匙鸡精调味,出锅。
  • 第一步:准备食材。山药半根,削皮,拍碎切成丁。鸡蛋打成蛋液,准备一碗水淀粉。
  • 第四步:倒入适量水淀粉,边倒边搅拌,浓稠度看个人口味。
  • 第五步:再缓慢倒入鸡蛋液,边倒边快速搅拌,撒入枸杞。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:山药

    山药羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【陆妞儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜