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金线莲炖鸡汤

菜谱编号:510-094
金线莲炖鸡汤是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金线莲炖鸡汤”。
金线莲炖鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金线莲炖鸡汤具有滋补美容,清热凉血的功效。

金线莲炖鸡汤主厨:宸·羽

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡:半只金线莲:20克
辅助料用量
红枣:6粒无花果:6粒
蜜枣:2粒姜:2片

金线莲炖鸡汤的做法步骤

  • 第六步:再把其他食材全部放入锅内 一起煲,水烧开后转至小火 。
  • 第二步:金线莲清洗一遍,洗掉表面的灰尘 。
  • 第七步:慢炖40~60分钟,加入盐、鸡精调味即可 。
  • 第三步:准备适量的蜜枣、 红枣、 无花果、 姜片 。
  • 第一步:土鸡半个 ,剁成块。
  • 第八步:成品。营养美味 ,清热降火 。
  • 第四步:烧开一锅水 ,鸡块焯水至变色, 捞起后洗去表面的浮末。
  • 第五步:汤锅烧开水,将鸡块倒入 。
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