蚕豆焖饭
蚕豆焖饭是【小小计划】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原料:蚕豆肉300G酱肉150G鲜笋适量香菇3个,玉米半根,糯米适量
调味料:色拉油50G盐适量
做法:
1准备食材,把酱肉切丁、鲜笋焯水后切丁、香菇洗净后切丁、玉米去芯剥下颗粒,
2糯米洗净沥干水分备用
3热锅下油,放入酱肉丁与香菇丁一起先煸炒
4放入笋丁、玉米粒,鲜笋丁放入到3中,一起翻炒一会
5倒入糯米继续翻炒一会
6把翻炒好的食材一并放入到电饭煲中
7加入适量的水
8加入适量的盐,焖煮
9开锅后即可盛碗开吃
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蚕豆:300克 | -- |
辅助料用量 | |
酱肉:150克 | 鲜笋:适量 |
玉米:半根 | 香菇:3个 |
蚕豆焖饭的做法步骤
相关食材:蚕豆