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鲜虾饼

菜谱编号:510-451
鲜虾饼是【微微一s】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾饼”。
鲜虾饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
虾仁:250克--
辅助料用量
葱花:少许鸡蛋清:2个

鲜虾饼的做法步骤

  • 第九步:锅里刷油,中小火下虾饼,形状可以找好看些的模具,煎至两面金黄就可以了,配个喜欢的酱汁就可以开动了。
  • 第四步:加一勺盐
  • 第五步:加白胡椒粉适量。
  • 第六步:加些柠檬汁。
  • 第八步:最后加葱花,拌匀。
  • 第二步:去虾线。
  • 第一步:洗净用厨房纸吸干水分。
  • 第七步:加入蛋清两个,生粉两大勺,一个方向搅拌。
  • 第三步:用刀背拍一下再剁成虾泥。
  • 相关食材:

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