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韭菜水焖蛋

菜谱编号:510-493
韭菜水焖蛋是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜水焖蛋”。
韭菜水焖蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了韭菜炒鸡蛋可以试试这个做法,简单方便

韭菜水焖蛋主厨:噬血gg

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1把--
辅助料用量
鸡蛋:5个--

韭菜水焖蛋的做法步骤

  • 第六步:翻面,两面都煎成型。
  • 第二步:鸡蛋磕入碗中,搅散。
  • 第七步:加入适量的清水,少许盐调味,煮开即可。
  • 第三步:鸡蛋液倒入韭菜里面,能完全包裹韭菜,不够可以再加鸡蛋。
  • 第五步:起锅烧油,油可以多点,煎至一面定型。
  • 第四步:加入一勺盐,胡椒粉,调个底味。
  • 第一步:韭菜切成末备用。
  • 相关食材:韭菜

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