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猪肉丸

菜谱编号:510-738
猪肉丸是【笑笑昵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉丸”。
猪肉丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:适量--
辅助料用量
冰块:适量--

猪肉丸的做法步骤

第十二步:煮至丸子全部漂浮起来后再小火煮三分钟即可。

猪肉丸做法第十二步骤

第七步:再放入大概50克的水。

猪肉丸做法第七步骤

第二步:放入破壁機中,500克猪肉放50克红薯淀粉10克玉米淀粉。

猪肉丸做法第二步骤

第四步:放入胡椒粉。

猪肉丸做法第四步骤

第十一步:放入温水中,开中小火慢煮。

猪肉丸做法第十一步骤

第十步:用虎口处挤成丸子。

猪肉丸做法第十步骤

第三步:放入盐调味。

猪肉丸做法第三步骤

第八步:搅成蓉。

猪肉丸做法第八步骤

第六步:放入冰块。

猪肉丸做法第六步骤

第十三步:Q弹有嚼劲的猪肉丸就做好了。

猪肉丸做法第十三步骤

第一步:食材:猪瘦肉去除干净筋膜切块。

猪肉丸做法第一步骤

第九步:搅好后再放入碗中再次搅拌上劲。

猪肉丸做法第九步骤

第五步:放入味精。

猪肉丸做法第五步骤
菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:猪肉肉丸

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