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家常炖土豆

菜谱编号:051-091
家常炖土豆是【kite8567】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炖土豆”。
家常炖土豆
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个鸡蛋:2个
辅助料用量
粉丝:适量--
调味料用量
香油:适量盐:适量
酱油:适量--

家常炖土豆的做法步骤

  • 第五步:大约20分钟后,土豆煮至绵软,放入盐、香菜、香油调味即可。
  • 第四步:水开后,放入粉丝,转中火。
  • 第三步:土豆炒制1、2分钟后,加适量清水,开大火煮。
  • 第二步:炒锅放油,油热后放鸡蛋翻炒,然后放入土豆一起炒,并加酱油调味。
  • 第一步:将土豆削皮切薄片。
  • 家常炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    可用红薯粉代替粉丝,但煮制时间较长

    相关食材:土豆

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