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自制绿豆糕

菜谱编号:510-920
自制绿豆糕是【红?宏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制绿豆糕”。
自制绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年端午节都是买绿豆糕吃,不新鲜而且还有添加剂,今天自己动手做的绿豆糕,颜值爆棚、香甜沙糯、非常好吃。

自制绿豆糕主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
脱皮绿豆:半碗--
辅助料用量
黄油:30克--

自制绿豆糕的做法步骤

第七步:准备黄油。

自制绿豆糕做法第七步骤

第五步:蒸好的绿豆趁热里面加上白糖。

自制绿豆糕做法第五步骤

第十五步:来张正面照。

自制绿豆糕做法第十五步骤

第九步:小火将黄油化开。

自制绿豆糕做法第九步骤

第三步:泡好的绿豆粒粒饱满。

自制绿豆糕做法第三步骤

第十六步:成品近图。

自制绿豆糕做法第十六步骤

第一步:准备脱皮绿豆。

自制绿豆糕做法第一步骤

第二步:用清水洗干净浸泡一晚上。

自制绿豆糕做法第二步骤

第十三步:将团好的土豆泥放进模具,压成自己喜欢的形状。

自制绿豆糕做法第十三步骤

第十二步:晾凉团成圆。

自制绿豆糕做法第十二步骤

第十一步:她至绿豆泥不粘锅关火。

自制绿豆糕做法第十一步骤

第八步:将黄油放进锅里。

自制绿豆糕做法第八步骤

第十步:将绿豆泥放进锅里小火翻她。

自制绿豆糕做法第十步骤

第六步:用勺子捣成泥。

自制绿豆糕做法第六步骤

第十四步:炒的模具是梅兰竹菊,形状是不是很可爱。

自制绿豆糕做法第十四步骤

第四步:控干水分铺在篦子上蒸50分钟。

自制绿豆糕做法第四步骤
自制绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

绿豆提前一晚上泡上,蒸的时候省时间。

相关食材:绿豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制绿豆糕。

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