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西兰花挠猪心??

菜谱编号:511-274
西兰花挠猪心??是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花挠猪心??”。
西兰花挠猪心??
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:1个猪心:半边
辅助料用量
姜片:5块--

西兰花挠猪心??的做法步骤

  • 第一步:准备好食材!
  • 第九步:最后出锅摆盘可以吃大餐啦!
  • 第三步:起锅加入清水下姜片,料酒去腥。
  • 第八步:盖锅焖炒两分钟左右西兰花变色就可以试味。
  • 第五步:猪心切小片备用,再次起锅下花生油,下姜片加入蚝油。
  • 第七步:加入洗三趟水的捞出控水的西兰花一起炒。
  • 第四步:猪心正反两面各煮一分钟后捞出用清水冲去血沫!
  • 第六步:再加入酱油,胡椒粉等全部调味料再加入半碗清水一起焖煮四分钟!
  • 第二步:西兰花切小朵再用水浸泡加入2勺盐。
  • 西兰花挠猪心??做法技巧/窍门/补充说明:

    1、西兰花容易藏细菌,可以用盐或小苏打浸泡十分钟,再清洗三次水更干净!
    2、西兰花营养价值高,小孩子和高血压患者可以多吃哦!
    3、猪心等猪内脏都要飞飞水的!
    4、喜欢吃辣的可以在炒猪心下几个小米辣。
    我忘买了,就放些家里剩下的辣白菜!

    相关食材:猪心西兰花兰花

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