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红烧黄鱼平子鱼

菜谱编号:511-504
红烧黄鱼平子鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧黄鱼平子鱼”。
红烧黄鱼平子鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

两种小海鱼一起红烧,味道不错哦。

红烧黄鱼平子鱼主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
小平鱼:适量小黄鱼:适量

红烧黄鱼平子鱼的做法步骤

  • 第五步:将鱼炸到两面黄色,放葱姜蒜,大料。
  • 第六步:倒入调好的熬鱼汁儿。将鱼烧到入味,收浓汤汁即可。
  • 第一步:主要原料。
  • 第七步:红烧黄鱼平子鱼。
  • 第三步:酱油,料酒,醋,白糖,少许盐,加适量热水调好烧鱼汁儿。
  • 第四步:小平子鱼,小黄鱼收拾干净。沾干面粉,放油锅里炸鱼。
  • 第二步:切好葱姜蒜备用。
  • 相关食材:黄鱼

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