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臻鲜·红糖糍粑

菜谱编号:511-516
臻鲜·红糖糍粑是【臻鲜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“臻鲜·红糖糍粑”。
臻鲜·红糖糍粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红糖糍粑是一道经典的街头小吃,每次去火锅店必点,香甜软糯,让人一口就爱上!

臻鲜·红糖糍粑主厨:臻鲜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量--
辅助料用量
黄豆粉:适量--

臻鲜·红糖糍粑的做法步骤

第十一步:加入50ml水和红糖块一起熬制。

臻鲜·红糖糍粑做法第十一步骤

第四步:用擀面杖擀成1cm厚的面饼。

臻鲜·红糖糍粑做法第四步骤

第五步:切成长条备用。

臻鲜·红糖糍粑做法第五步骤

第十四步:趁热淋在糍粑上。

臻鲜·红糖糍粑做法第十四步骤

第七步:下入糯米条。

臻鲜·红糖糍粑做法第七步骤

第九步:煎至两面金黄就可以了。

臻鲜·红糖糍粑做法第九步骤

第三步:用手按压成糯米团。

臻鲜·红糖糍粑做法第三步骤

第六步:油温升至六成熟時。

臻鲜·红糖糍粑做法第六步骤

第十二步:小火加热,边煮边搅。

臻鲜·红糖糍粑做法第十二步骤

第十三步:汤汁变浓稠后关火。

臻鲜·红糖糍粑做法第十三步骤

第八步:糯米条不要靠太近,不然受热膨胀后会黏在一起哦。

臻鲜·红糖糍粑做法第八步骤

第十五步:这道香糯可口的小甜點就做好啦!

臻鲜·红糖糍粑做法第十五步骤

第十步:出锅后裹上黄豆粉装盘。

臻鲜·红糖糍粑做法第十步骤

第一步:准备好食材。

臻鲜·红糖糍粑做法第一步骤

第二步:温开水加入糯米粉后搅匀。

臻鲜·红糖糍粑做法第二步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:红糖

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的臻鲜·红糖糍粑。

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