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五彩虾仁炒面

菜谱编号：511-561

五彩虾仁炒面是【优子家的日常生活】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩虾仁炒面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

世事茫茫，光阴有限，算来何必奔忙。人生碌碌，竞短论长，却不道荣枯有数，得失难量！

五彩虾仁炒面主厨：优子家的日常生活

第十三步：料酒，炒拌均匀。

第二步：胡萝卜切丝。

第十二步：放入盐、十三香、蚝油。

第三步：茴子白切丝。

第十八步：最后放入煎好的虾仁。

第二十步：装盘出锅。

第十步：茴子白。

第一步：葱姜蒜。

第四步：洋葱丝。

第二十一步：美味漂亮有营养。

第十六步：倒入少量的水。

第八步：起油葱姜蒜爆香。

第九步：依次放入胡萝卜丝。

第十四步：炒断生后放入蒸好的面条。

第五步：面条拌油上笼蒸熟备用。

第六步：虾仁解冻洗净后放入适量料酒、酱油、白胡椒拌匀，腌制十五分钟。

第十五步：倒入适量酱油。

第十七步：炒拌均匀。

第十九步：放入味精炒拌均匀即可。

第十一步：洋葱。

第七步：将腌制好的虾仁下锅煎至双面焦黄捞出备用。

第二十二步：小朋友们都喜欢！

五彩虾仁炒面做法技巧/窍门/补充说明：

虾仁一定提前腌制好再煎，否则不能完全入味。

菜谱标签：家常菜面条

相关食材：虾虾仁

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