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鸡汤粉丝馄饨

菜谱编号:512-438
鸡汤粉丝馄饨是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤粉丝馄饨”。
鸡汤粉丝馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土鸡鸡脯肉做馅,炖土鸡的汤煮的馄饨,那滋味是鲜上加鲜。

鸡汤粉丝馄饨主厨:小洞天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
馄饨皮:适量(外购)馄饨馅:适宜
辅助料用量
粉丝:1小把鸡汤:适量

鸡汤粉丝馄饨的做法步骤

  • 第十步:成品。汤鲜味美。
  • 第三步:包好的馄饨。
  • 第四步:一次可以多包点,冷冻保存。
  • 第一步:外购的馄饨皮,非常方便。
  • 第六步:锅中加入鸡汤、盐、少许味精。
  • 第九步:盛入放有葱花、香菜的汤碗中。
  • 第二步:馄饨馅:一只土鸡,剔下两块鸡胸肉,剁碎加少许葱、姜、盐、水,搅打上劲即可。
  • 第八步:待馄饨煮熟,下入泡好的粉丝。
  • 第七步:下入馄炖。
  • 第五步:鸡肉焯水,就放几片生姜,将鸡肉炖至熟烂。鸡汤可以煮馄饨。
  • 鸡汤粉丝馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡汤的保存:天气炎热,早晚各烧开一次,直至将鸡汤用完。
    2·炖鸡肉前要焯水,冲洗干净。

    菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:粉丝

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