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香辣牛肉

菜谱编号:513-133
香辣牛肉是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉”。
香辣牛肉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:半斤韭苔:4两
辅助料用量
姜:1块蒜:5个
干辣椒:6个淀粉:1勺
香辣酱:1勺--

香辣牛肉的做法步骤

  • 第九步:再放耗油一勺。
  • 第六步:油热爆香姜、蒜、干辣椒。
  • 第五步:姜、蒜、干辣椒切好备用。
  • 第二步:韭苔四两。
  • 第十一步:一盘香辣过瘾、又下饭的牛肉出炉了。
  • 第七步:放入牛肉炒变色。
  • 第八步:分别放入花椒粉,香辣酱。
  • 第三步:将牛肉切片,放入生抽、胡椒粉、淀粉,再放一勺油拌匀备用。
  • 第四步:将韭苔切成段。
  • 第十步:最后放入韭苔炒断生,装盘。
  • 第一步:准备牛里脊半斤。
  • 相关食材:牛肉

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