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烤玉米饼

菜谱编号:513-155
烤玉米饼是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤玉米饼”。
烤玉米饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
玉米面:200克面粉:150克
鸡蛋:1枚--
辅助料用量
酵母:4克开水:50克
清水:120克白砂糖:30克

烤玉米饼的做法步骤

  • 第二步:打入一个鸡蛋,倒入白面粉。
  • 第五步:烤盘抹油放入整形的玉米饼,以上下火190℃预热烤箱,烤20分钟。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:玉米面放碗中加适量的开水搅成絮状,待其慢慢冷却。
  • 第四步:发至两倍大。
  • 第三步:用清水搅拌成面糊形状盖保鲜膜进行发酵。
  • 相关食材:玉米

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