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酱香鸭翅

菜谱编号：051-320

酱香鸭翅是【小版】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸭翅”。

第六步：兑入适量的高汤或者热水，盖上锅盖小火焖15分左右至收汁。

第三步：鸭翅切小块洗净沥干。

第七步：放入切好的菜椒丝略炒，淋入香油即可。

第四步：备一大碗，放入切好的鸭翅、姜丝、干辣椒、指天椒、葱段、胡萝卜丝和腌料腌20分钟。

第二步：如图，将菜椒、姜、胡萝卜切丝，干辣椒剪碎，指天椒切碎，葱切段。

第一步：原料图。

第五步：烧锅下入少许油，倒入腌好的鸭翅，中小火炒香。

相关食材：鸭翅

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