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麻辣鸭翅

菜谱编号:500-268
麻辣鸭翅是【万山红】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸭翅”。
麻辣鸭翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时总是做鸡翅,很少做鸭翅。特意买了鸭翅,准备做麻辣鸭翅,既可以做下酒小菜,也可以当零食吃。调料则直接用的买的那种麻辣香锅调料,按比例放就行,做出的味道很不错,零厨艺也可以搞定。

麻辣鸭翅主厨:万山红

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸭翅:400克--

麻辣鸭翅的做法步骤

  • 第六步:做好的麻辣鸭翅,晾凉吃也很好吃的。
  • 第五步:加开水和鸭翅持平,大火煮开,小火煮20分钟,然后大火收汁即可。收汁的图片忘记拍了,文字说明。
  • 第四步:放入鸭翅翻炒一会儿。
  • 第一步:鸭翅洗净。
  • 第三步:锅里放油,放入麻辣香锅料炒香。
  • 第二步:凉水入锅焯烫后捞出再用热水洗净备用。
  • 麻辣鸭翅做法技巧/窍门/补充说明:

    直接用的麻辣香锅调料,无需再放任何调味料。

    相关食材:鸭翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣鸭翅。

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