冬瓜烩榛蘑
冬瓜烩榛蘑是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜烩榛蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜、榛蘑都是家人喜欢的食材,这两种食材也都很利好,营养丰富,食疗功效很多。榛蘑鲜香,冬瓜清香,将冬瓜与浸泡后的榛蘑放在一起烩制,味道非常好,冬瓜糯糯的有着榛蘑的鲜香,榛蘑软软的口感也很不错。虽然用不多的调味料,却好吃的不得了。冬瓜烩榛蘑,烩出来的健康养生美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烩 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:400克 | 榛蘑:50克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
冬瓜烩榛蘑的做法步骤
冬瓜烩榛蘑做法技巧/窍门/补充说明:
1、榛蘑洗干净再浸泡,用浸泡榛蘑的水烩菜,味道很好。
2、此菜主要品榛蘑的鲜香,不宜添加多种调味品。