冬瓜烩榛蘑
冬瓜烩榛蘑是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜烩榛蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜、榛蘑都是家人喜欢的食材，这两种食材也都很利好，营养丰富，食疗功效很多。榛蘑鲜香，冬瓜清香，将冬瓜与浸泡后的榛蘑放在一起烩制，味道非常好，冬瓜糯糯的有着榛蘑的鲜香，榛蘑软软的口感也很不错。虽然用不多的调味料，却好吃的不得了。冬瓜烩榛蘑，烩出来的健康养生美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：400克 | 榛蘑：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
冬瓜烩榛蘑的做法步骤
冬瓜烩榛蘑做法技巧/窍门/补充说明：
1、榛蘑洗干净再浸泡，用浸泡榛蘑的水烩菜，味道很好。
2、此菜主要品榛蘑的鲜香，不宜添加多种调味品。