当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬瓜薏米骨汤

冬瓜薏米骨汤

菜谱编号:155-072
冬瓜薏米骨汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏米骨汤”。
冬瓜薏米骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这些薏仁米还是我在妈妈家带回来的,不但质量好,还比这的便宜,很适合现在和冬瓜一起炖汤。

薏仁,也叫薏米,薏苡仁。它能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热乖,并且是一种缓和的滋补剂,益脾而不滋腻。

另个,薏米含有大量的维生素B1。可以改善粉刺、黑斑、与皮肤粗糙的现象,是皮肤光滑、美白的好帮手哦。

冬瓜,有良好的清热解毒功效,夏季多吃些冬瓜,能养胃生津、清热降火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,它含有多种维生素和人体所需要的微量元素,可调节人体的代谢平衡。还有抗衰老的作用哦。

冬瓜薏米骨汤主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:300克猪骨:450克
辅助料用量
薏米:30克--
调味料用量
姜:适量葱:适量
精盐:适量--

冬瓜薏米骨汤的做法步骤

第十一步:装碗。

冬瓜薏米骨汤做法第十一步骤

第三步:把薏仁洗净。

冬瓜薏米骨汤做法第三步骤

第七步:加入冬瓜和薏会,姜葱。

冬瓜薏米骨汤做法第七步骤

第四步:把冬瓜去皮切块。

冬瓜薏米骨汤做法第四步骤

第六步:把焯水后的排骨用温水洗净,加入炖盅内。

冬瓜薏米骨汤做法第六步骤

第一步:食材。

冬瓜薏米骨汤做法第一步骤

第九步:把个人口感选择炖锅的菜单键。

冬瓜薏米骨汤做法第九步骤

第十步:炖好后加盐调味。

冬瓜薏米骨汤做法第十步骤

第五步:烧开水,加入排骨焯水。

冬瓜薏米骨汤做法第五步骤

第八步:加入开水。

冬瓜薏米骨汤做法第八步骤

第二步:把猪骨泡一泡,洗去血水。

冬瓜薏米骨汤做法第二步骤
冬瓜薏米骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、排骨可用开水焯水,后洗一遍。也可以冷水焯水,去除泡沫即可。
2、用普通锅炖的,冬瓜要后放。

相关食材:冬瓜薏米
养生食疗:补钙宫颈癌

冬瓜薏米骨汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜薏米骨汤。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜